La zone de Sidi Hassine Séjoumi, à quelques kilomètres de la capitale Tunis, est une zone défavorisée et marginalisée, avec un taux de pauvreté élevé malgré qu’elle soit caractérisée par de grandes parcelles agricoles. Ce contexte influe négativement sur les enfants et les élèves de la région entrainant de faibles résultats scolaires et favorisants le décrochage scolaire des élèves qui souffrent de malnutrition chronique réduisant leurs capacités individuelles et leur productivité.  

  Ce projet vise à améliorer l’accessibilité physique et financière aux aliments et l’état nutritionnel des élèves de Sidi Hassine et Omar el Mokhtar via l’aménagement des jardins potagers, au sein des écoles/collèges, gérés par les élèves, les professeurs et les parents ce qui permettra l’intégration de l’éducation nutritionnelle comme initiative pratique dans les clubs d’environnements. L’école sélectionnée Omar al Mokhtar dispose d’un espace d’environ 1600 M² voué à la mise en place de jardin pédagogique avec deux parcelles : l’une pour des arbres fruitiers qui mesure environ 1100 m² et l'autre pour les potagers 500m².  

Dans le cadre de ce projet, l'association Réseau Enfants de la Terre ont mis en place un guide scolaire pour une alimentation équilibrée.